गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन, ध्यान रखना चाहिए कि इन्हें सही मात्रा और तरीके से खाया जाए ताकि शरीर को ठंडक मिल सके।
एक्सपर्ट की राय
आइए डायटीशियन गरिमा गोयल से जानते हैं कि गर्मियों में कौन से ड्राई फ्रूट्स सबसे अच्छे होते हैं?
किशमिश
किशमिश गर्मी में खाई जा सकती है। लेकिन, इसे 3-4 घंटे पानी में भिगोकर खाना चाहिए ताकि इसकी गर्मी कम हो सके और इससे पेट पर कोई असर न हो।
खजूर
खजूर को गर्मियों में बिना किसी चिंता के खाया जा सकता है। लेकिन, 2-3 खजूर से ज्यादा न खाएं। यह पाचन और ऊर्जा को बढ़ाता है।
अंजीर
अंजीर गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है। लेकिन, इसे 4-5 घंटे पानी में भिगोकर ही खाएं ताकि यह पाचन में मददगार हो सके।
खुबानी
खुबानी कम मिठास और कम कैलोरी वाला ड्राई फ्रूट है। लेकिन, गर्मियों में इसे 2 से ज्यादा टुकड़े न खाएं ताकि शरीर को कोई नुकसान न हो।
आलूबुखारा
ड्राई आलूबुखारा यानी प्रून को पाचन के लिए बेहतरीन माना जाता है। इसे ब्रेकफास्ट या वर्कआउट से पहले खा सकते हैं। लेकिन, 2-3 से ज्यादा न खाएं।
ड्राई फ्रूट्स सीमित मात्रा में खाएं
गर्मी के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन पाचन को सुधारता है। लेकिन, इसे ज्यादा खाने से पेट में परेशानी हो सकती है। इसलिए, सही मात्रा में खाएं।
ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोएं
खजूर और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स सेहत को ठंडक और ताजगी प्रदान करते हैं। इन्हें रातभर पानी में भिगोकर सेवन करने से ज्यादा फायदे मिलते हैं।
ड्राई फ्रूट्स का सेवन सही तरीके से किया जाए, तो यह शरीर को एनर्जी देने के साथ पाचन को भी बेहतर करता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com