सौंफ चबाने का सही तरीका यह है कि आप इसे खाने के बाद या दिन में किसी भी समय धीरे-धीरे चबाएं, ताकि इसका रस अच्छे से निकल सके और पाचन तंत्र को फायदा मिले।
सौंफ को चबाने का तरीका
सौंफ को सीधे चबाने से अच्छा है कि इसे हल्का भूनकर या मिश्री के साथ मिलाकर खाएं। इससे इसका स्वाद और असर दोनों बढ़ जाते हैं और मुंह की बदबू भी दूर होती है।
सौंफ गुनगुने पानी में पिएं
सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ एक चम्मच सौंफ लेने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और गैस, एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
नींद में सुधार
रात को सोने से पहले सौंफ और मिश्री मिलाकर खाने से नींद अच्छी आती है और शरीर को शांति मिलती है। इससे दूसरे दिन भी तरोताजा महसूस होता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
सौंफ को पानी में भिगोकर उसका पानी पीने से शरीर में ठंडक बनी रहती है, जिससे गर्मियों में लू से बचाव होता है और त्वचा भी दमकती है।
खाने के बाद सौंफ खाएं
खाना खाने के बाद आधा चम्मच सौंफ चबाने से पाचन बेहतर होता है और पेट हल्का महसूस होता है। इससे कब्ज और अपच जैसी समस्याएं दूर रहती हैं।
मेटाबॉलिज्म होगा बेहतर
सौंफ को अदरक और काले नमक के साथ चबाने से पाचन और मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
शुगर कंट्रोल में रखने के लिए सौंफ को भूनकर बिना मिश्री के सेवन करें। इससे स्वाद भी अच्छा लगेगा और डायबिटीज रोगियों को भी फायदा मिलेगा।
बच्चों के लिए फायदेमंद
बच्चों को खाने के बाद हल्की मात्रा में सौंफ देने से उनकी भूख बढ़ती है और उनका पाचन भी मजबूत होता है, जिससे वे स्वस्थ और एक्टिव रहते हैं।
सौंफ का नियमित सेवन आंखों के लिए फायदेमंद होता है। इसे सुबह गुनगुने पानी के साथ लेने से आंखों को ठंडक मिलती है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com