बादाम का सेवन शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। रोजाना एक कटोरी बादाम का हलवा खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषण मिलता है, जिससे आप जल्दी बीमार नहीं पड़ते हैं। लेख में जानिए बादाम का हलवा बनाने की रेसिपी और इसके फायदों के बारे में -
पोषक तत्वों से भरपूर
बादाम में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, कैल्शियम और जिंक जैसे पोषक पाए जाते हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
बादाम का हलवा बनाने की सामग्री
बादाम का हलवा बनाने के लिए 250 बादाम, 12 चम्मच देसी घी और चीनी की जरूरत पड़ेगी।
बादाम का हलवा बनाने की रेसिपी
बादाम को पानी में उबाल लें। इसके बाद बादाम को छील कर इसका पेस्ट तैयार करें। अब एक पैन में घी डालकर हल्का गर्म होने दें और इसमें बादाम का पेस्ट डाल दें। गैस को हल्की आंच में रखते हुए इसमें स्वादानुसार चीनी मिलाएं। ब्राउन होने पर गैस को बंद कर दें। हलवा बनकर तैयार है।
वजन कम करता है
वजन को कम करने के लिए बादाम का हलवा खाएं। बादाम में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, जिससे शरीर का वजन नियंत्रण में रहता है।
डाइजेशन सिस्टम बेहतर होता है
बादाम का हलवा खाने से डाइजेशन सिस्टम बेहतर होता है। बता दें कि बादाम में फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है, जो डाइजेशन सिस्टम को सुधारने में मदद करता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
बादाम में मौजूद विटामिन ई स्किन और बालों के लिए काफी फायदेमंद है। बादाम का सेवन करने से स्किन में ग्लो आता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
बादाम में मौजूद फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इसे खाने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बना रहता है।
बादाम का हलवा खाने से शरीर को इतने ज्यादा लाभ मिलते हैं। सेहत से जुड़ी तमाम जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com