सर्दियों के मौसम में अक्सर लोगों को इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है, जिसके कारण लोगों को बुखार और सर्दी-खांसी जैसी परेशानियां होती हैं। ऐसे आइए एक्सपर्ट से जानें इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए क्या करें?
एक्सपर्ट की राय
लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह के अनुसार, 'सर्दियों में शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए हेल्दी मौसमी फल, सब्जियों और अचार का सेवन किया जा सकता है।'
गाजर का अचार खाएं
गाजर में विटामिन-ए जैसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। सर्दियों में गाजर के अचार को खाने से खून बढ़ाने, पाचन तंत्र को मजबूत करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
मूली-गोभी का अचार खाएं
सर्दियों में मूली और गोभी का अचार खाना फायदेमंद है। इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसको खाने से हड्डियों को मजबूती देने, लिवर के एंजाइम को एक्टिव करने, गले के दर्द और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।
आंवले का अचार खाएं
आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी होता है। इसके अचार को खाने से वजन कम करने, पाचन को दुरुस्त करने, इम्यूनिटी को बूस्ट करने, आंखों, स्किन और बालों को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
अमरूद का अचार खाएं
अमरूद में विटामिन-ए, ई और बी9 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। सर्दियों में इसके अचार को खाने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने, स्किन और बालों को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
मटर का अचार खाएं
मटर में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है। सर्दियों में इसे खाने से हार्ट को हेल्दी रखने और इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है। यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
अचार खाने के लाभ
सर्दियों में इन अचार को खाने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने, हड्डियों को मजबूती देने और पाचन को दुरुस्त करने में मदद मिलती है। यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए सर्दियों में लेख में बताए गए अचार को खाया जा सकता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com