गुड़ को अक्सर शरीर को साफ करने वाला और सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन क्या यह खून को भी साफ कर सकता है? आइए Pubmed की रिपोर्ट से जानें।
गुड़ क्यों फायदेमंद माना जाता है?
गुड़ गन्ने से बनता है और यह रिफाइंड चीनी से बेहतर होता है। इसमें आयरन, मिनरल्स और कुछ एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर के लिए उपयोगी हो सकते हैं।
खून साफ करने का मतलब क्या होता है?
खून साफ करने का मतलब है शरीर से टॉक्सिन्स यानी जहरीले तत्वों को बाहर निकालना। असल में हमारा लिवर और किडनी यह काम करते हैं, न कि कोई खास खाना।
गुड़ और डिटॉक्स का संबंध
कुछ लोग मानते हैं कि गुड़ शरीर को डिटॉक्स करता है। यह पाचन को बेहतर बना सकता है और कब्ज में राहत दे सकता है, जिससे शरीर थोड़ा हल्का महसूस करता है।
गुड़ और आयरन की भूमिका
गुड़ में आयरन होता है, जो खून में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। यह एनीमिया के मरीजों के लिए अच्छा हो सकता है, लेकिन खून “साफ” करने की सीधी पुष्टि नहीं करता।
क्या वैज्ञानिक रिसर्च इसे साबित करती है?
गुड़ से खून साफ होने की सीधी स्टडी नहीं है। अभी तक ऐसा कोई पक्का वैज्ञानिक प्रमाण मौजूद नहीं है।
गुड़ से कुछ फायदे मिल सकते हैं
गुड़ खाने से इम्यूनिटी थोड़ी मजबूत हो सकती है। यह शरीर से बलगम और धूल के कण बाहर निकालने में भी मदद करता है, खासकर सर्दियों में।
गुड़ का सही इस्तेमाल कैसे करें?
थोड़ी मात्रा में रोजाना गुड़ खाना शरीर के लिए अच्छा हो सकता है। लेकिन ज्यादा खाने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है, इसलिए सावधानी जरूरी है।
गुड़ से खून साफ होने की कोई पक्की वैज्ञानिक जानकारी नहीं है। लेकिन यह सेहत को कुछ हद तक बेहतर जरूर बना सकता है। सही मात्रा में लेना ही सबसे अच्छा तरीका है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com