घी-नमक की रोटी न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। आयुर्वेद में इसे शरीर और दिमाग दोनों के लिए पोषक माना गया है। आइए जानते हैं इसे खाने से स्वास्थ्य को क्या-क्या फायदे मिलते हैं।
पाचन को सुधारे
बासी रोटी फर्मेंटेड होती है, जो गट हेल्थ के लिए फायदेमंद है। इसे घी और नमक के साथ खाने से डाइजेशन मजबूत होता है और पेट की समस्याएं कम होती हैं।
ओवरईटिंग से राहत
घी और नमक लगी रोटी खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे बार-बार खाने की जरूरत नहीं पड़ती और वजन कंट्रोल में रहता है।
इम्युनिटी बढ़ाए
घी और नमक में मौजूद जरूरी पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। नियमित सेवन से बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
याददाश्त तेज करे
घी में मौजूद गुड फैट्स दिमाग के लिए लाभकारी होते हैं। ये याददाश्त तेज करते हैं और फोकस बढ़ाने में मदद करते हैं, खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए।
स्किन में लाए ग्लो
घी स्किन को अंदर से मॉइस्चराइज करता है। बासी रोटी से गट हेल्थ सुधरती है, जिससे त्वचा पर नेचुरल ग्लो आता है और स्किन हेल्दी दिखती है।
कब और कैसे खाएं?
इसे नाश्ते में खाया जा सकता है। रोटी पर एक छोटा चम्मच घी और थोड़ा सा सेंधा नमक लगाएं। गर्म चाय या छाछ के साथ लें।
इन बातों का रखें ध्यान
घी और नमक की मात्रा सीमित रखें। हाई ब्लड प्रेशर या कोई बीमारी हो तो खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लें। कोई भी चीज ज्यादा नुकसानदायक हो सकती है।
घी और नमक लगी रोटी खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। हेल्थ से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com