डायबिटीज एक गंभीर बीमारी है, जिसमें शरीर में शुगर लेवल बढ़ जाता है। इसे कंट्रोल में रखना बहुत जरूरी होता है। गलत खान-पान और लाइफस्टाइल के कारण यह समस्या और ज्यादा बढ़ सकती है।
एक्सपर्ट की राय
इस विषय पर हमने कामिनेनी अस्पताल, हैदराबाद की वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ डॉक्टर लक्ष्मी (Dr Lakshmi, Senior Dietician, Kamineni Hospitals, Hyderabad) से बात की है।
सौंफ के फायदे
सौंफ एक प्राकृतिक उपाय है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करते हैं।
ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल
सौंफ के बीजों में फाइटोकेमिकल्स और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं।
टाइप 2 डायबिटीज से बचाव
घुलनशील फाइबर से भरपूर सौंफ, टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को कम करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य भी बेहतर होता है।
पाचन में सुधार
खाने के बाद सौंफ चबाना डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत करता है और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखने में सहायक होता है।
सौंफ की चाय
सौंफ की चाय पीना डायबिटीज रोगियों के लिए लाभकारी होता है। इसे बनाने के लिए सौंफ को पानी में उबालकर छानकर पिया जाता है, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
सौंफ का पानी
सौंफ का पानी भी डायबिटीज रोगियों के लिए उपयोगी है। इसे रातभर भिगोकर सुबह पीने से शरीर को ठंडक मिलती है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज रोगियों को सौंफ का सेवन डॉक्टर की सलाह से करना चाहिए। खासकर, अगर वे अन्य किसी बीमारी से ग्रसित हैं या ब्लड शुगर लेवल पहले से ही ज्यादा है।
सौंफ का नियमित सेवन करने से शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद मिलती है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com