पीनट बटर में प्रोटीन, फाइबर और फैट भरपूर होते हैं। लेकिन ये हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता। कुछ लोगों को इससे एलर्जी, गैस, वजन बढ़ना या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। आइए डायटीशियन अर्चना बत्रा से जानते हैं किन लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
मूंगफली से एलर्जी वालों को
जिन लोगों को मूंगफली से एलर्जी होती है, उन्हें पीनट बटर बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। इससे खुजली, सूजन, सांस लेने में परेशानी और कभी-कभी गंभीर एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है।
अत्यधिक वजन वाले लोग
पीनट बटर में कैलोरी और फैट अधिक होता है, जो मोटापे को बढ़ा सकता है। जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें सीमित मात्रा में या बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।
हार्ट पेशेंट के लिए खतरनाक
पीनट बटर में मोनोसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होते हैं, जो हार्ट ब्लोकेज और कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का काम कर सकते हैं। हार्ट के मरीजों को इसके सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
किडनी की बीमारी वाले लोग
पीनट बटर में पोटैशियम और फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी से संबंधित समस्याओं को बढ़ा सकती है।इसलिए किडनी की समस्या से ग्रस्त लोगों को इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
अस्थमा के मरीजों को सावधानी
अस्थमा के रोगियों को पीनट बटर खाने से एलर्जिक रिएक्शन का खतरा हो सकता है, जिससे उनकी सांस की समस्या बढ़ सकती है।
यूरिक एसिड की समस्या
जिन लोगों को पहले से यूरिक एसिड की समस्या है, उन्हें पीनट बटर से परहेज करना चाहिए। इसमें मौजूद हाई प्रोटीन शरीर में यूरिक एसिड लेवल को बढ़ा सकता है, जिससे जोड़ों में दर्द हो सकता है।
मात्रा का रखें खास ध्यान
पीनट बटर सेहत के लिए तभी फायदेमंद है जब इसका सेवन संतुलित मात्रा में किया जाए। किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या हो तो डॉक्टर या डाइटीशियन से सलाह लेकर ही इसका इस्तेमाल करें।
अगर ऊपर बताई गई स्वास्थ्य समस्याओं में से आपको कोई भी रोग है तो पीनट बटर का सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है। हेल्थ से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com