प्यूरीन के टूटने से बनने वाला यूरिक एसिड, अगर शरीर में ज्यादा हो जाए तो जोड़ों में दर्द, सूजन और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है। इस समस्या को कुछ ड्राई फ्रूट्स मदद कर सकते हैं। आइए डाइटिशियन श्रेया अग्रवाल से जानें इस बारे में।
लाइफस्टाइल का असर
गलत खानपान और स्ट्रेसफुल लाइफस्टाइल यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं। डाइट में बदलाव कर इसे नैचुरली कंट्रोल किया जा सकता है।
काजू
काजू में प्यूरीन की मात्रा कम होती है। यह फाइबर, पोटेशियम और विटामिन C से भरपूर है, जो यूरिक एसिड को बैलेंस करने में मदद करता है।
अखरोट
अखरोट में पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। भीगे हुए अखरोट रोज खाने से यूरिक एसिड कम करने में मदद मिलती है।
बादाम
बादाम में फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन K होता है। यह यूरिक एसिड को कंट्रोल करने और जोड़ों की सूजन से राहत दिलाने में कारगर है।
ब्राजील नट्स
ब्राजील नट्स में हाई मात्रा में सेलेनियम पाया जाता है। यह यूरिक एसिड कंट्रोल करने के साथ थायरॉइड और हृदय स्वास्थ्य में भी लाभकारी है।
अलसी के बीज
अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो शरीर से सूजन कम करने और यूरिक एसिड बैलेंस में सहायक होते हैं।
सही मात्रा में सेवन करें
इन ड्राई फ्रूट्स का सीमित मात्रा में रोज सेवन करें - जैसे 2-3 काजू, भीगे हुए 2 अखरोट, 4-5 बादाम, 1 ब्राजील नट, 1 चम्मच अलसी।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करना मुश्किल नहीं, बस सही खानपान और नियमितता ज़रूरी है। ड्राई फ्रूट्स को डाइट में शामिल करें और हेल्दी रहें। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com