क्या आपने कभी सोचा है कि अंडे के छिलके को फेंकने के बजाय उसे उपयोगी रूप में कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है? आइए जानते हैं अडे के छिलके सेहत के लिए कितने फायदेमंद हो सकते हैं।
अंडे के छिलके में क्या है खास?
अंडे के छिलके में कैल्शियम कार्बोनेट, प्रोटीन और अन्य मिनरल होते हैं। यह हमारे शरीर के लिए बेहद लाभकारी हो सकता है, खासकर हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए।
अंडे के छिलके का उपयोग कैसे करें?
अंडे के छिलके को सीधे न खाएं। पहले अच्छे से उबालें, फिर उसे पाउडर बना लें। इस पाउडर का इस्तेमाल आप कैल्शियम सप्लीमेंट के रूप में कर सकते हैं।
हड्डियों के लिए अंडे के छिलके
अंडे के छिलके में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों से बचाता है।
ऑस्टियोपोरोसिस में अंडे के छिलके
अगर आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो अंडे के छिलके का पाउडर आपके लिए लाभकारी हो सकता है। यह हड्डियों की कमजोरी को कम करता है और उनकी मजबूती बढ़ाता है।
जोड़ों के लिए अंडे के छिलके
अंडे के छिलके का पाउडर जोड़ो के दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इसे नियमित रूप से खाने से जोड़ों का स्वास्थ्य बेहतर रहता है।
सावधानी बरतें
अंडे के छिलके को पाउडर में पीसने से पहले ध्यान रखें कि आप उसे ठीक से उबालें। इसके बड़े टुकड़े निगलने से बचें, क्योंकि ये गले में फंस सकते हैं।
बैक्टीरिया का खतरा
अंडे के छिलकों में साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं, इसलिए हमेशा अच्छे से उबालने के बाद ही उनका उपयोग करें।
अंडे के छिलके का सही तरीके से इस्तेमाल करके आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं। हालांकि अगर आपको अंडे या इसके छिलके से एलर्जी है तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com