गुलाब के फूल केवल देखने में सुंदर नहीं होते, बल्कि इन्हें खाने से सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं। इनमें विटामिन A, C, E और कई मिनरल्स होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। आपको बता दें, सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर गुलाब की पंखुड़ियां खाने के फायदे बताए हैं। तो आइए जानते हैं उनसे इस बारे में।
स्किन बनाए सुंदर और ग्लोइंग
गुलाब की पंखुड़ियां खाने से स्किन की डलनेस, ड्राईनेस दूर होती है और त्वचा हाइड्रेट रहती है। यह स्किन सेल्स को रिपेयर करती है और त्वचा को भीतर से ग्लोइंग बनाती है।
स्ट्रेस और थकान करे दूर
गुलाब की पंखुड़ियों की खुशबू मन को शांत करती है। इनके सेवन से मूड बेहतर होता है और मानसिक तनाव कम होता है। यह डिप्रेशन से राहत देने में भी मददगार मानी जाती है।
वजन घटाने में सहायक
गुलाब की पंखुड़ियां मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर फैट कम करने में मदद करती हैं। यह भूख को कंट्रोल करती हैं, जिससे ओवर ईटिंग से बचा जा सकता है। रोजाना गुलाब की चाय या गुलकंद फायदेमंद होता है।
नींद में सुधार करे
गुलाब की पंखुड़ियां थकान और चिंता को कम कर अनिद्रा की समस्या दूर करती हैं। रात को इनका सेवन करने से नींद गहरी और सुकूनभरी होती है। यह नेचुरल स्लीप टॉनिक की तरह काम करती हैं।
इम्यूनिटी को बूस्ट करे
गुलाब के फूलों में मौजूद विटामिन C शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। इसका नियमित सेवन सर्दी-जुकाम और वायरल संक्रमण से बचाता है। कमजोर इम्यून सिस्टम वालों के लिए यह खासतौर पर लाभकारी है।
संक्रमण से बचाव में मददगार
गुलाब की पंखुड़ियों के एंटीसेप्टिक गुण शरीर को बैक्टीरिया और संक्रमण से बचाते हैं। यह स्किन इंफेक्शन से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं और आंतरिक सफाई में मदद करते हैं।
ऐसे करें गुलाब का सेवन
गुलाब को सीधे खाया जा सकता है या गुलकंद, अर्क, चाय या शहद में मिलाकर सेवन करें। यह हर रूप में सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
अगर आपको कोई गंभीर बीमारी है तो गुलाब के फूलों का सेवन डॉक्टर की सलाह से करें। अधिक मात्रा में सेवन से कुछ लोगों को एलर्जी या रिएक्शन भी हो सकता है। हेल्थ से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com