लिवर हमारे शरीर का एक जरूरी अंग है, जो टॉक्सिन्स को बाहर निकालने और पाचन में मदद करता है। अगर लिवर में फैट जमा हो जाए तो कई समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में कुछ खास सब्जियों का जूस पीना लिवर को हेल्दी बनाए रखने में फायदेमंद हो सकता है।
डाइटीशिन से जानें
आइए डाइटीशिन शिवाली गुप्ता से जानते हैं लिवर को हेल्दी रखने के लिए कौन से 5 सब्जियों का जूस पीना चाहिए।
लौकी का जूस
लौकी का जूस लिवर की सूजन को कम करने और डिटॉक्स प्रक्रिया को बेहतर करने में मदद करता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से लड़ने में सहायक होते हैं।
चुकंदर का जूस
चुकंदर में मौजूद मिनरल्स और विटामिन्स लिवर को डिटॉक्स करने और उसके कार्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह ब्लड को भी साफ करता है।
जलकुंभी का जूस
जलकुंभी में विटामिन A, C, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह लिवर को पोषण देता है और शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालता है।
गाजर का जूस
गाजर में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन शरीर में विटामिन A में बदल जाता है, जो लिवर की मरम्मत और सुरक्षा में सहायक होता है।
पालक का जूस
पालक में ग्लूटाथियोन नामक एंटी-ऑक्सीडेंट होता है जो लिवर को डिटॉक्स करने और उसकी कार्यप्रणाली सुधारने में मदद करता है। इसे नींबू और अदरक के साथ लेना लाभकारी है।
क्या न करें?
जंक फूड, तला-भुना खाना और अल्कोहल से दूरी बनाएं। ये लिवर को खराब कर सकते हैं। हेल्दी डाइट अपनाना जरूरी है।
हेल्दी लाइफस्टाइल से लिवर को स्वस्थ रखा जा सकता है। हेल्थ से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com