குளிர்காலத்தில் பல உணவுகள் சாப்பிட சிறந்தது. அவை சுவையானது மட்டுமின்றி, உடலில் ஏற்படும் பல நோய்களில் இருந்தும் காக்கும். இவற்றில் ஒன்று தான் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு, இது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இதை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கில் நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன.
குளிர்காலத்தில் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்?
குளிர்காலத்தில் இருமல், சளி போன்ற தொற்று நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்நிலையில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இந்த நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
குளிர்காலத்தில் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது. இது பருவகால நோய்களில் இருந்து உங்களை காக்கும்.
இரத்த அழுத்தம்
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கில் பொட்டாசியம் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கண்களுக்கு நல்லது
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் கண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். கண் சம்பந்தமான நோய்கள் வராமல் காக்கும்.
எடை இழக்க
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும்.
ஆற்றலுக்காக
குளிர்காலத்தில் நாம் அடிக்கடி சோம்பேறியாகி விடுகிறோம். இந்நிலையில், சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு உடலுக்கு ஆற்றலைத் தருகிறது மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை நீக்குகிறது.