दाल-चावल एक ऐसा भोजन है जो हर घर में आसानी से बनता है। रोजाना खाने से यह शरीर को जरूरी पोषक तत्व देता है, जिससे आप खुद को हल्का और एनर्जेटिक महसूस करते हैं।
एक्सपर्ट की राय
क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल की मानें तो दाल चावल का सेवन करने से दिल को स्वस्थ रखने, ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने और मूड को अच्छा करने में भी मदद मिलती है।
दाल-चावल के फायदे
रोज दाल-चावल खाने से पाचन सही रहता है। यह हल्का और जल्दी पचने वाला भोजन है, जो खासतौर पर रात के समय खाने के लिए बेहद उपयुक्त और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।
नींद में सुधार
यह भोजन नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह शरीर को रिलैक्स करता है, जिससे आपको अच्छी और गहरी नींद आती है और सुबह आप तरोताजा महसूस करते हैं।
वजन कंट्रोल रहना
इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे भूख कम लगती है और आप अनहेल्दी चीजें खाने से बच जाते हैं, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
पाचन होगा दुरुस्त
अगर आप अक्सर कब्ज, गैस या पेट दर्द जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं, तो दाल-चावल का सेवन इन समस्याओं से राहत देने में मददगार होता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है।
हड्डियां मजबूत होना
दाल और चावल मिलकर एक कंप्लीट प्रोटीन बनाते हैं, जो मांसपेशियों के विकास और हड्डियों को मजबूत करने के लिए जरूरी एमिनो एसिड्स प्रदान करते हैं, जिससे शरीर अंदर से मजबूत बनता है।
इम्यून सिस्टम मजबूत होना
दाल-चावल नेचुरल प्रोबायोटिक की तरह काम करता है जो आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है, जिससे पेट की सेहत अच्छी रहती है और इम्यून सिस्टम भी मजबूत बनता है।
यह भोजन शरीर में मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खाना बेहतर तरीके से पचता है और कैलोरी बर्न होती है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com