தென்னிந்திய உணவுகளில் பிரபலமான ஒன்று பரோட்டா. இது மைதா மாவால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு வகை பரோட்டா பிரபலம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது அல்ல என்றாலும், பரோட்டாவை விருபாதவர்கள் இருக்க முடியாது. யாரெல்லாம் பரோட்டா சாப்பிடக்கூடாது என பார்க்கலாம்.
குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மைதா என்பது அடிப்படையில் குறைந்தபட்ச நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.
கொலஸ்ட்ரால் நோயாளிகள்
தயாரிப்பில் எண்ணெய், நெய் மற்றும் சில நேரங்களில் முட்டைகளைச் சேர்ப்பது பரோட்டாவின் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
செரிமான சிக்கல்
மைதா சார்ந்த பொருட்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வது சிலருக்கு செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று சில ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன.
இதய நோயாளிகள்
அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், குறிப்பாக நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு, குறிப்பாக ஏற்கனவே உள்ள இதய பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு கவலையாக இருக்கலாம்.
வெளுக்கும் முகவர்கள்
சில அறிக்கைகளின்படி, பரோட்டாக்களில் பயன்படுத்தப்படும் மைதா, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வெளுக்கப்படலாம் என்ற கவலைகள் உள்ளன.
அதிக எடை உள்ளவர்கள்
பரோட்டாக்களை அதிகமாக உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பு, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் சிலருக்கு இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.