பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். சில பழங்களில் நைட்ரேட்டுகள், பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்திருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் ஜூஸ்.
பீட்ரூட் ஜூஸ்
நைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தது, இது உடல் இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும் விரிவுபடுத்தவும் உதவும் ஒரு சேர்மமான நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றுகிறது. இதனால் இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது. பீட்ரூட் சாறு இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக பச்சையாக உட்கொள்ளும்போது.
தக்காளி ஜூஸ்
தக்காளி பொட்டாசியம் மற்றும் லைகோபீனின் நல்ல மூலமாகும். இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் இரத்த அழுத்த மேலாண்மைக்கும் நன்மை பயக்கும். தக்காளி சாறு சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.
மாதுளை ஜூஸ்
மாதுளை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் ஒரு சக்தி வாய்ந்த மையமாகும். இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. 28 நாட்களுக்கு மாதுளை சாற்றை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்த எண்களைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஆரஞ்சு ஜூஸ்
ஆரஞ்சு சாறு வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். இவை இரண்டும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க முக்கியம்.
பெர்ரி ஜூஸ்
குரான்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் போன்ற பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறுகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
தர்பூசணி ஜூஸ்
தர்பூசணி சிட்ருல்லினின் நல்ல மூலமாகும். இது உடல் அர்ஜினைனாக மாற்றப்படுகிறது. இது நைட்ரிக் ஆக்சைடை உற்பத்தி செய்யும் அமினோ அமிலமாகும். இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கேரட் ஜூஸ்
கேரட் ஜூஸ் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பொட்டாசியத்தில் நிறைந்துள்ளது. இவை இரண்டும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
செலரி ஜூஸ்
செலரி சாறு அதன் தசை தளர்வு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இது தமனி சுவர்களை தளர்த்தவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.