தினமும் துவரம் பருப்பு சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் தெரியுமா?

By Kanimozhi Pannerselvam
26 Oct 2024, 14:30 IST

துவரம் பருப்பின் நன்மைகள்

துவரம் பருப்பில், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம், துத்தநாகம், தாமிரம், செலினியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் புரதம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே பருப்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.

இதய ஆரோக்கியம்

துவரம் பருப்பில் நார்ச்சத்து மற்றும் நியாசின் அதிகம் உள்ளது, இது HDL கொழுப்பை மேம்படுத்தவும், LDL கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவும். இது நிறைவுற்ற கொழுப்பு இல்லாதது, இது இதய பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக அமைகிறது.

இரத்த சர்க்கரை

பருப்பு பருப்பு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கவும் உதவுகிறது.

செரிமானம்

துவரம் பருப்பில் நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

எடை மேலாண்மை

துவரம் பருப்பில் நல்ல நார்ச்சத்து உள்ளது. வயிற்றை அதிக நேரம் நிரம்ப வைக்கும். இது அதிகமாக சாப்பிடுவதை தடுக்கிறது. எடை அதிகரிப்பையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

கர்ப்பிணிகள் கவனத்திற்கு

ஃபோலிக் அமிலத்துடன் கார்போஹைட்ரேட்டும் உள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் கர்ப்பிணிகள் இதை கட்டாயம் தங்களது உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தோல் நோய்த்தொற்றுகள்

துவரம் பருப்பில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை தோல் நோய்த்தொற்றுகளை நிர்வகிக்க உதவுகின்றன.

யூரிக் அமிலம்

துவரம்பருப்பில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, இது யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கவும் கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதத்தைத் தடுக்கவும் உதவும்.

எலும்புக்கு வலிமை

துவரம் பருப்பில் பல வகையான கனிமங்களும் உள்ளன. அவை எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. அவை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கவும் செயல்படுகின்றன.

புற்றுநோய்

துவரம் பருப்பு புற்றுநோய் மேலாண்மைக்கு உதவும்.