சர்க்கரைக்கு பதிலாக இந்த டாப் 6 இனிப்புகளை பயன்படுத்தி பாருங்கள்!
By Kanimozhi Pannerselvam
17 Jan 2024, 23:29 IST
ஸ்டீவியா
இது ஸ்டீவியா செடியின் இலைகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது. இது பூஜ்ஜிய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது. மிதமான அளவில் பயன்படுத்தவும், ஏனெனில் இது சற்று கசப்பான பிந்தைய சுவையுடன் இருக்கும்.
மேப்பிள் சிரப்
இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மினரல்கள் நிறைந்துள்ளது. சர்க்கரைகள் அல்லது கார்ன் சிரப் சேர்க்காமல் 100% தூய மேப்பிள் சிரப்பை தேர்வு செய்யவும்.
வழக்கமான சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிறிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. இது சர்க்கரைக்கு மிகவும் பிரபலமான மாற்றாகும்.
பேரீச்சம்பழம் பேஸ்ட்
இது பேரீச்சம்பழத்தை தண்ணீரில் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. பேக்கிங் ரெசிபிகளில் மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தவும்
கருப்பட்டி பாகு
இதில் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் உள்ளன மற்றும் வலுவான சுவை உள்ளது, எனவே சுவை பூர்த்தி செய்யும் சமையல் குறிப்புகளில் இதைப் பயன்படுத்தவும்.
பெர்ரி
சீசனுக்கு கிடைக்கக்கூடிய பெர்ரி இயற்கை சர்க்கரையின் சிறந்த மூலமாகும். காலை உணவு மற்றும் இனிப்புகளில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு மாற்றாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.