நெய்யுடன் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடுவதன் குளிர்கால நன்மைகள்!
By Kanimozhi Pannerselvam
23 Dec 2024, 09:46 IST
மூட்டுவலி
எப்பொழுதும் மூட்டு வலி உள்ளவர்கள், அதாவது எலும்பு வலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு வெல்லம் மற்றும் நெய்யை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். வெல்லத்தில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
சோர்வு
வெல்லத்தை நெய்யில் கலந்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு உடனடி சக்தி கிடைக்கும். நீங்கள் சோர்வாக உணர்ந்தால், உடனடியாக அவற்றை உட்கொள்ளுங்கள்.
ஆயுர்வேத புத்தகங்களின்படி, இந்த தீர்வை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள தோஷங்களை (வாத, பித்த மற்றும் கபா) சமநிலைப்படுத்த உதவும்.
சரும பொலிவு
வெல்லம் மற்றும் நெய் ஆகியவை சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வெல்லம் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட நச்சுக்களை அகற்ற உதவுகிறது. இது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தி, சருமத்திற்கு பொலிவைத் தரும்.
இரும்பு சத்து
வெல்லம் மற்றும் நெய் சாப்பிடுவதால் உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாது. குறிப்பாக இரத்த சோகையால் அவதிப்படுபவர்கள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக வெல்லம் சாப்பிட வேண்டும். இதன் மூலம் அவர்கள் பயனடைவார்கள்.
மலச்சிக்கல்
நெய் மற்றும் வெல்லம் கலவையை மிதமான அளவில் உட்கொள்ளுவது மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற குடல் பிரச்சினைகளைக் குறைக்க உதவும். வெல்லத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், நெய்யின் மலமிளக்கிய பண்புகளுடன் கலந்து, குடல் இயக்கம் சிறப்பாகவும், அசௌகரியத்தை குறைக்கவும் உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
நெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களான ஏ, ஈ,டி ஆகியவற்றின் மூலமாகும். வெல்லத்தில் இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றை ஒன்றாக உட்கொள்வது உணவுக்குப் பிறகு உடலுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கான ஒரு வழியாக கருதப்படுகிறது.