सर्दियों में कच्ची हल्दी कैसे खाएं? जानें तरीके और फायदे

By Himadri Singh Hada
21 Dec 2024, 13:30 IST

सर्दियों में कच्ची हल्दी का सेवन ठंड से बचने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। सर्दी-जुकाम और मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए कच्ची हल्दी को अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद होता है।

सर्दी-जुकाम से राहत

कच्ची हल्दी में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह न केवल शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं, बल्कि सर्दी और जुकाम जैसी समस्याओं से भी बचाते हैं।

इम्यूनिटी बूस्टर

कच्ची हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है, जो प्राकृतिक रूप से सूजन को कम करता है। यह शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसके सेवन से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है।

थकान से छुटकारा

कच्ची हल्दी के सेवन से शरीर में गर्मी रहती है, जिससे सर्दियों में ठंड से बचाव होता है। इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर हो सकता है, जिससे शरीर में थकान और कमजोरी महसूस नहीं होती है।

दूध में कच्ची हल्दी

इसका सेवन रात को दूध में कच्ची हल्दी उबालकर कर सकते हैं। इससे सर्दी की समस्याओं में राहत मिलती है। इसके अलावा, इससे अच्छी नींद भी आती है, जो मेंटल हेल्थ के लिए जरूरी है।

तुलसी का काढ़ा

कच्ची हल्दी और तुलसी का काढ़ा बनाकर पीने से शरीर को ताजगी मिलती है। इससे सर्दी-जुकाम से बचा जा सकता है। साथ ही, इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है।

डिटॉक्सीफाई

कच्ची हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है, जो शरीर से रोगाणुओं को खत्म करता है। यह शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।

ब्लड फ्लो बेहतर होना

कच्ची हल्दी में एंटी-क्लॉटिंग गुण होते हैं, जो ब्लड फ्लो को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह खून के थक्के बनने के प्रोसेस को रोकने का भी काम करते हैं।

हार्ट हेल्थ में सुधार

कच्ची हल्दी का नियमित सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। इससे हार्ट हेल्थ भी बेहतर होती है। सर्दियों में इसका सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।

हल्दी एक प्राकृतिक औषधि है, जो सर्दी और जुकाम से बचाव में बेहद प्रभावी है। हालांकि, यह ध्यान रखें कि हल्दी का सेवन सही मात्रा में ही करें। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com