गर्मियों में खीरा और ककड़ी खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये दोनों शरीर को ठंडक देते हैं और पानी की कमी को दूर करते हैं। लेकिन अक्सर लोग सोचते हैं कि इनमें से कौन ज्यादा फायदेमंद है?
डाइटीशियन से जानें
आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रिशन क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं कि गर्मियों में खीरा और ककड़ी में से क्या खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।
खीरा-ककड़ी में फर्क?
आपको बता दें कि खीरा सीधा और चिकना होता है जबकि ककड़ी हल्की टेढ़ी और खुरदरी होती है। दोनों स्वाद और बनावट में अलग होते हैं, लेकिन पोषण के मामले में दोनों बेहतरीन हैं।
खीरे में मौजूद पोषक तत्व
खीरे में विटामिन बी, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर होता है। यह पाचन को सुधारता है और शरीर को ठंडक देता है। इसमें कैलोरी कम होती है, जिससे यह वेट लॉस में भी मददगार है।
ककड़ी के फायदे
ककड़ी में डाइटरी फाइबर अधिक होता है, जो पाचन में सहायक है। साथ ही, यह शरीर को डीटॉक्स करने और वजन घटाने में कारगर मानी जाती है।
हृदय और डायबिटीज रोगियों के लिए
खीरा और ककड़ी दोनों ही हृदय रोग और डायबिटीज से ग्रस्त लोगों के लिए लाभकारी हैं। इनमें कम कैलोरी और हाई फाइबर होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है।
गर्मियों में किसका सेवन करें?
आप गर्मियों में खीरे और ककड़ी दोनों का सेवन कर सकते हैं। दोनों ही शरीर को हाइड्रेट करते हैं और पोषण प्रदान करते हैं। अपने स्वाद और पाचन के अनुसार चयन करें।
खीरा और ककड़ी खाने का तरीका
आप खीरे और ककड़ी को सलाद के रूप में खा सकते हैं। इन्हें स्लाइस करके काला नमक और नींबू के रस के साथ मिलाएं और खाएं।
गर्मियों में खीरा और ककड़ी को रोजाना अपनी डाइट में शामिल करें और खुद को स्वस्थ, हाइड्रेटेड और फिट रखें। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com