काजू सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसमें ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स और एंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं।
तुरंत ऊर्जा देता है
काजू में मैग्नीशियम, पोटैशियम, कॉपर और आयरन होते हैं, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं। इसे खाने से दिनभर एक्टिव और फ्रेश महसूस होता है।
दिल की बीमारियों से बचाव
काजू कोलेस्ट्रॉल फ्री होता है और इसमें ओलिक एसिड और एंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं और हृदय रोगों के खतरे को कम करते हैं।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
मैग्नीशियम और प्रोटीन से भरपूर काजू हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी संबंधी समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है।
कैंसर से बचाव करता है
काजू में ऐसे तत्व होते हैं, जो ट्यूमर सेल्स को बढ़ने से रोकते हैं। इसमें मौजूद कॉपर कैंसर सेल्स के फैलाव को भी कंट्रोल करता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है
काजू में पाया जाने वाला मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। यह नसों को रिलैक्स करता है और हाई बीपी की समस्या को कम करता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
काजू में एनाकार्डिक एसिड होता है, जो शरीर में ग्लूकोज को संतुलित करता है। इससे ब्लड शुगर नहीं बढ़ता और डायबिटीज कंट्रोल में रहती है।
मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है
काजू शरीर के मेटाबॉलिज्म को सुधारता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर होता है। यह वजन को कंट्रोल करने और शरीर को फिट रखने में मददगार होता है।
काजू में मौजूद एंटी-ऑक्सिडेंट्स, कॉपर और जिंक त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मजबूत रखते हैं। यह एजिंग प्रोसेस को भी धीमा करता है। हालांकि अगर आपको काजू से किसी भी तरह की एलर्जी है तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com