தினமும் உங்கள் உணவில் வெந்தய விதைகளை கண்டிப்பாக சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஒன்றாக திகழ்கிறது.
நார்ச்சத்தின் ஆதாரம்
காலையில் ஊறவைத்த வெந்தயத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பில் நார்ச்சத்தை வெளியிடும். இது உங்கள் உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலை கரைக்கும். இப்படி செய்வதால் கெட்ட கொழுப்பு உங்கள் இரத்தத்தில் சேராமல் தடுக்கும்.
ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கிறது
உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு உள்ளது. கெட்ட கொழுப்புடன், இது ஆபத்தானது. இரத்தத்தில் உள்ள இந்த வகை கொழுப்பு இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் சாப்பிட்டால், இரத்தத்தில் உள்ள இந்த ஆபத்தான ட்ரைகிளிசரைடுகளை கரைத்துவிடலாம். இது உங்கள் இதயத்தை வலிமையாக்கும்.
LDL கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை வெந்தயத்துடன் எளிதாகக் கரைக்கலாம். வெந்தயத்தில் உள்ள சபோனின்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கிறது.
HDL கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது
நல்ல கொழுப்பு HDL கொலஸ்ட்ராலை ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால், கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கலாம். இந்த வகை கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இவை உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
வெந்தயத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இவை உடல் கொழுப்பைக் கரைப்பதால், இயற்கையாகவும் படிப்படியாகவும் உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்.
அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வெந்தயத்தில் ஏராளமாக இருப்பதால் வீக்க பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது . அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகளும் அதிகம். இவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சி பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது.