ப்ரோக்கோலி, ஒரு பச்சை குரூசிஃபெரஸ் காய்கறி. அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இதன் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
ஊட்டச்சத்து விவரம்
ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின்கள் சி, கே மற்றும் ஏ, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
நார்ச்சத்து அதிகம்
இதில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் உணவு சரியான செரிமானத்திற்கு அவசியம். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உங்கள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருப்பதன் மூலம் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
இதில் சல்போராபேன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உங்கள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது. அதாவது நாள்பட்ட நோய்க்கான ஆபத்து குறைவு.
இதய ஆரோக்கியம்
நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் ப்ரோக்கோலி உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும்
ப்ரோக்கோலியில் சல்போராபேன் மற்றும் பிற அற்புதமான சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நச்சுத்தன்மை செயல்முறைகள் மூலம் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும்.
ப்ரோக்கோலி ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறி ஆகும், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. தனிப்பட்ட ஆலோசனைக்கு சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.