கோடையில் சாப்பிட வேண்டிய காய்கறிகள்?

கோடைகாலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க நாம் சில காய்கறிகளை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும். அவை என்ன காய்கற்கள் என்பதை இங்கே காண்போம்.

வெள்ளரி

குளிர்ச்சியான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெள்ளரிகள் கோடைகால காய்கறிகளில் முதன்மையானவை. நீர் உள்ளடக்கம் நிரம்பியுள்ள இவை உங்கள் சருமத்தை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

குடை மிளகாய்

வண்ணமயமான குடை மிளகாயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது கொலாஜன் தொகுப்பிற்கு உதவுகிறது. மேலும் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கீரை

கீரை கோடை பருவத்தில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. இரும்புச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய கீரை, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கேரட்

இது பார்வைக்கு மட்டுமல்ல, உங்கள் சருமத்திற்கும் நல்லது. கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ-க்கு முன்னோடியான பீட்டா கரோட்டின் நிரம்பியுள்ளது. இது ஆரோக்கியமான சரும செல்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. இது மென்மையான நிறத்தை பராமரிக்கிறது.