சளி, இருமல், காய்ச்சலால் அவதியா? உடனே நிவாரணம் பெற இந்த சூப்களை குடிங்க!

By Devaki Jeganathan
18 Jun 2025, 10:25 IST

மழை மற்றும் குளிர்காலத்தில் அனைவரும் எளிதில் நோய்வாய்ப்படலாம். இந்நிலையில், உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இந்த 5 ஆரோக்கியமான சூப்களை குடியுங்கள்.

சிக்கன் சூப்

நீங்கள் அசைவம் சாப்பிடுபவராக இருந்தால், குளிர்காலத்தில் கண்டிப்பாக சிக்கன் சூப் குடிக்கவும். சிக்கன் சூப்பில் இஞ்சி, கருப்பு மிளகு போன்ற பல மூலிகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உங்களுக்கு சளி மற்றும் இருமல் தொல்லை இருந்தால், சிக்கன் சூப்பின் உதவியுடன், நீங்கள் வேகமாக குணமாக முடியும்.

காய்கறி சூப்

ஒருவர் நோய்வாய்ப்பட்டால், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல வகையான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உடலில் குறைய துவங்கும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், நீங்கள் எளிதில் குணமாக உதவும். இதற்கு காய்கறி சூப் ஒரு சிறந்த தேர்வு.

இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் சூப்

குளிர் காலத்தில் இஞ்சி, மஞ்சள் போன்றவை நம்மை குளிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது. இஞ்சி மற்றும் மஞ்சளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கூறுகள் உள்ளன. இந்த கூறுகள் அனைத்தும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், நோய்வாய்ப்படாமல் தடுக்கிறது.

பருப்பு சூப்

பருப்பு புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் மிகவும் பயனுள்ள ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது. இது வயிறு தொடர்பான அனைத்து பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது. நோயிலிருந்து மீளவும் இது உதவும். இது தவிர, இது புரதம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

பூசணி சூப்

பூசணி மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்று. வைட்டமின் ஏ, அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குறைந்த கலோரிகளை உள்ளடக்கிய பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன. எடை இழப்புக்கு பூசணிக்காயை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் செய்யலாம்.

ஆரோக்கியமான சூப் எது?

காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒவ்வொரு சூப்பும் மிகவும் சத்தானது. உங்கள் விருப்பப்படி எதை வேண்டுமானாலும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். குறிப்பாக, சிக்கன் சூப் மற்றும் காளான் சூப் நல்ல விருப்பங்கள்.

சூப் சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது?

சூப் குடிக்க சிறந்த நேரம் மாலை நேரம் தான். இருந்தால், இரவு 7:00 மணிக்குள்ளும், இரவு உணவை வெளியே சாப்பிட்டால், இரவு 8:00 மணிக்குள்ளும் சாப்பிடுவது நல்லது. ஏனெனில், அதில் உப்பு உள்ளது. இது உட்கொண்டால் உடலில் நீர் தேங்கி நிற்கும்.