இத மட்டும் சாப்பிடுங்க.. கொழுப்பு வழுக்கிட்டு போயிடும்..

By Ishvarya Gurumurthy G
11 Dec 2024, 09:07 IST

கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் முழுமை உணர்வை நீட்டிக்கும். கொழுப்பை குறைக்கும் உணவுகள் குறித்து என்னவென்று இங்கே காண்போம்.

நட்ஸ்

நட்ஸில் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து போன்றவை நிறைந்துள்ளன. உங்கள் உணவில் சரியான அளவு நட்ஸ் சேர்த்துக்கொள்வது எடை இழப்புக்கான ஒரு மதிப்புமிக்க உத்தியாக இருக்கும்.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

மீன் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் ஆனால் அதிக புரதம் மற்றும் நல்ல கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆரோக்கியமான உணவின் மதிப்புமிக்க அங்கமாகும். கடல் மீன்கள், குறிப்பாக சால்மன் போன்ற கொழுப்பு வகைகள், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஏராளமான ஆதாரங்கள்.

தயிர்

தயிர் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு. தயிர் வகைகளில், கிரேக்க தயிர் அல்லது வெற்று தயிர் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை கூடுதல் சர்க்கரை அல்லது பிற உணவு சேர்க்கைகள் இல்லாதவை மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் கேசீன் மற்றும் மோர் புரதம் உள்ளிட்ட புரதங்களில் ஏராளமாக உள்ளன.

முட்டை

முட்டையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல்வேறு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதவை. முட்டையில் புரதம் ஏராளமாக உள்ளது, இது பசியை அடக்குவதில் பங்கு வகிக்கிறது.

மிளகாய்

மிளகாயில் கேப்சைசின் என்ற வேதிப்பொருள் உள்ளது, இது அவர்களின் எடையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு சாதகமாக இருக்கும். கேப்சைசின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது, இறுதியில் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

கிரீன் டீ

கிரீன் டீ உடலில் கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவும். கிரீன் டீயில் கேடசின்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் இயற்கை பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன.

தேங்காய் எண்ணெய்

தேங்காய் எண்ணெயில் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (எம்சிடி) நிறைந்துள்ளது. எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் MCT களின் பங்கு இருக்கலாம். MCT கள் ஆற்றல் செலவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கொழுப்பு திரட்சியைக் குறைக்கலாம்.

கொழுப்பு இல்லாத பால்

கொழுப்பு இல்லாத பால் புரதம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும். குறைந்த புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட மற்ற பானங்களை விட இந்த வகை பால் முழுமையின் உணர்வைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

காபி

காபி என்பது காஃபின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாகும். இது மனநிலை மற்றும் உடல் நலனை மேம்படுத்தும் அதன் சொத்துக்காக அறியப்படுகிறது. கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கும் நன்மையையும் காபி வழங்குகிறது.