அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால், அத்திப்பழம் இயற்கையில் சூடான பண்பு உடையது. இதன் காரணமாக கோடையில் அதன் பயன்பாட்டில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். மழைக்காலத்தில் அத்திப்பழம் எப்படி சாப்பிடுவது என தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது
அத்திப்பழத்தில் நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே, பி6, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை உடலுக்கும் சருமத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
தண்ணீரில் ஊறவைத்து குடிக்கவும்
கோடையில், அத்திப்பழத்தை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து. மறுநாள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். காலையில் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீருடன் சாப்பிட வேண்டும் என்பது முக்கியம்.
பாலில் ஊறவைத்து குடிக்கவும்
அத்திப்பழத்தை பாலில் ஊறவைத்தும் சாப்பிடலாம். இது அதன் ஊட்டச்சத்தை அதிகரித்து ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. பாலில் ஊறவைத்த அத்திப்பழம் சாப்பிடுவதால் எலும்புகள் வலுவடையும்.
ஸ்மூத்தி செய்து குடிக்கவும்
பலர் கோடையில் ஸ்மூத்திகளை குடிக்க விரும்புகிறார்கள். ஊறவைத்த அத்திப்பழங்களை ஸ்மூத்தியில் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.
அளவு குறித்து கவனம்
கோடை காலத்தில் அத்திப்பழங்களை அதிகம் சாப்பிட வேண்டாம். அதிகபட்சம் 2-3 அத்திப்பழங்களை உண்ணுங்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த பருவத்தில் அத்திப்பழங்களை தண்ணீரில் அல்லது பாலில் ஊறவைத்த பின்னரே சாப்பிட வேண்டும்.
இனிப்பு உணவுகளில் சேர்க்கவும்
நீங்கள் இனிப்புப் பொருட்களைச் செய்தால், அதில் அத்திப்பழம் சேர்க்கலாம். கோடைக் காலத்திலும் இந்த முறையில் சாப்பிடலாம்.
அளவாக சாப்பிடவும்
கோடையில் குறைந்த அளவில் மட்டுமே அத்திப்பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும். அதன் தன்மை சூடாக இருப்பதால் அப்படி சாப்பிடக் கூடாது. உடலுக்குள் வெப்பம் கூடும்.