பச்சை ஆப்பிள்கள் சுவையில் சற்று புளிப்பு மற்றும் அடர்த்தியான தோல் கொண்டவை. அதேசமயம் சிவப்பு நிற ஆப்பிள்கள் இனிப்பு, ஜூசி மற்றும் மெல்லிய தோல் கொண்டவை. எனவே மக்கள் பச்சை ஆப்பிளை விட சிவப்பு நிற ஆப்பிளை விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள்.
சிவப்பு ஆப்பிளை விட பச்சை ஆப்பிளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. மேலும், இது சிவப்பு ஆப்பிளை விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டது.
சிவப்பு ஆப்பிளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் உடல் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை தடுக்கிறது.
பச்சை ஆப்பிளில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது. இது பார்வை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, முகப்பரு அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும், நல்ல எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதிலும் நன்மை பயக்கும்.
சிவப்பு ஆப்பிளிலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இரண்டு ஆப்பிள்களையும் உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். பச்சை நிற ஆப்பிளை விட சிவப்பு நிற ஆப்பிள்கள் சுவையாக இருப்பதால் சந்தையில் அதிகம் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பச்சை மற்றும் சிவப்பு ஆப்பிள்களுக்கு இடையே ஊட்டச்சத்துக்களில் மிகக் குறைவான வித்தியாசம் உள்ளது, எனவே இரண்டு வகையான ஆப்பிள்களும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.