பலர் ஒரே நேரத்தில் அதிக உணவை சமைத்து, அதை சேமித்து வைத்து அடுத்த நாள் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவார்கள். இப்படி செய்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது அல்ல. பழைய உணவுகளில் அதிகமாக பாக்டீரியா வளர்கிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். காலாவதியான உணவை உண்பதால் என்ன நடக்கும் என்பதை பார்க்கலாம்.
செரிமான கோளாறுகள்
பழமையான உணவில் பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதால் செரிமான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். இதனால் வாந்தி, வாய்வு, தொற்று, அமிலத்தன்மை, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
குடல் கோளாறு
பழைய உணவுகள் குடலுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும். இது குடலின் செயல்பாட்டை பாதித்து வீக்கம், வயிற்றுப் புழுக்கள் போன்றவற்றின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு
காலாவதியான உணவில் உள்ள சத்துக்கள் அழிந்துவிடும். எனவே, இதுபோன்ற உணவை உண்பதால் உடலில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்பட்டு பலவீனத்திற்கு ஆளாக நேரிடும்.
வயிற்றுப்போக்கு
காலாவதியான உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். நீங்கள் வயிற்றுப்போக்குக்கு ஆளாகலாம். எனவே, எப்போதும் புதிய மற்றும் சூடான உணவை உண்ணுங்கள்.
காய்ச்சல்
பழமையான உணவில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். இது வைரஸ் நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. காலாவதியான உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் காய்ச்சல், பலவீனம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
இவற்றை சாப்பிடாதீர்கள்
காலாவதியான அரிசி, முட்டை, கடல் உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம். அவற்றில் பாக்டீரியா வேகமாக வளர்கிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
கூடுதல் குறிப்பு
முடிந்தவரை புதிய உணவை உண்ணுங்கள். ஒரே நேரத்தில் எவ்வளவு உணவு சாப்பிட முடியுமோ அவ்வளவு உணவை மட்டும் சமைப்பது நல்லது. காலாவதியான உணவைச் சூடாக்கி உண்பதால் எந்தப் பலனும் இல்லை. எனவே, புதிய மற்றும் சூடான உணவையே உண்ணுங்கள்.