பிஸ்தா ஒரு வகை உலர் பழமாகும். இதில் இரும்பு, நார்ச்சத்து, புரதம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின்-பி6, நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், தாமிரம் போன்றவை மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் இங்கே.
இதயத்திற்கு நல்லது
இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கும். அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த பிஸ்தாவை தினமும் சாப்பிடுவது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். இதனால், இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
கண்களுக்கு நல்லது
பிஸ்தாவை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் கண்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். பிஸ்தாக்களில் அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ உள்ளது. இது கண்களை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க உதவுகிறது.
வயதான எதிர்ப்பு
பிஸ்தாவை தினமும் உட்கொள்வதால், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம் கிடைப்பதோடு, முகத்தில் வயதானதால் ஏற்படும் சுருக்கங்களிலிருந்தும் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
நீரிழிவு நோய்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிஸ்தா மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது.
எடை இழக்க
தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவதால் உடல் எடை கட்டுக்குள் இருக்கும். குறைந்த அளவில் பிஸ்தா சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மற்ற நன்மைகள்
இதையெல்லாம் தவிர்த்து, தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவதால், எலும்புகள் வலுவடைந்து, மூளையின் செயல்பாடு மேம்படும், ரத்த ஓட்டம் சீராகி, ரத்தம் உறைவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைத்து, இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
எப்படி சாப்பிடணும்?
பெரும்பாலான மக்கள் பிஸ்தாவை சிற்றுண்டியாக உப்பாக விரும்பினாலும், தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவது அதிக மற்றும் விரைவான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.