தினமும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிட்டால் என்னவாகும் தெரியுமா?

By Devaki Jeganathan
18 Mar 2025, 12:52 IST

நம்மில் பலருக்கு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் பிடிக்கும். சிப்ஸ் கிட்டத்தட்ட அனைவரும் விரும்பும் ஒரு சிற்றுண்டி. படம் பார்க்கும் போது, பயணம் செய்யும் போது, நண்பர்களுடன் அரட்டை அடிக்கும் போது, சாப்பிடும் போது உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிடுவது வழக்கம். தினமும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிடுவதன் தீமைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.

எடை அதிகரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. இது எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.

இதய நோய் ஆபத்து

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் உள்ள அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம். குறிப்பாக டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் சோடியம் அளவுகள் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

செரிமான பிரச்சினை

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரைவான செரிமானத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் வீக்கம், தசைப்பிடிப்பு மற்றும் வாயு போன்ற செரிமான அசௌகரியங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

அக்ரிலாமைடு

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் அக்ரிலாமைடு உள்ளது. இது மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கும்போது உருவாகும் ஒரு வேதிப்பொருள். மேலும், இது ஒரு சாத்தியமான புற்றுநோயாகக் கருதப்படுகிறது.

சத்து குறைபாடு

முதன்மை உணவு மூலமாக உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை நம்பியிருப்பது அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும். அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியம்.

நீரிழிவு நோய் ஆபத்து

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.