கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் சூப்பர் உணவுகள்!

By Ishvarya Gurumurthy G
11 Jun 2024, 13:32 IST

கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்களை அகற்ற உணவுகளும் உங்களுக்கு உதவலாம். இதற்காக நீங்கள் என்ன உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்று இங்கே காண்போம்.

மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால், கல்லீரல் தொடர்பான பிரச்னைகள் ஏற்பட ஆரம்பிக்கின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், கல்லீரலை நச்சு நீக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. இதற்கு சில உணவுகள் உதவும். இது குறித்து இங்கே காண்போம்.

கீரை

கீரையில் குளோரோபில் அதிகம் உள்ளது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து நிறைய நச்சுகளை உறிஞ்சுகிறது. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. மேலும் உங்கள் கலோரி எண்ணிக்கையில் அதிகமாகச் சேர்க்காமல் அவற்றை உணவாக மாற்றும். கீரை உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

பச்சை காய்கறிகள்

பச்சை காய்கறிகள் குளுதாதயோனின் முக்கிய ஆதாரமாகும். இது உடலில் உள்ள புற்றுநோய்கள் மற்றும் பிற நச்சு கலவைகளை வெளியேற்ற உதவும் சுத்தப்படுத்தும் நொதிகளைத் தூண்டுகிறது. ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

கொழுப்பு மீன்

நீங்கள் கடல் உணவுகளை விரும்புபவராக இருந்தால், உங்கள் உணவில் சூரை, நெத்திலி, மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நம் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கின்றன. அவை அதிகப்படியான கொழுப்புகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கல்லீரலில் என்சைம்களின் அளவைப் பராமரிக்கின்றன.

பூண்டு

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் செலினியம், பூண்டு ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது. சாப்பிடும்போது கல்லீரல் நச்சு நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது. இந்த நொதிகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதில் வேலை செய்கின்றன.

நட்ஸ்

கொழுப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள நட்ஸ் குடலுக்கு நல்லது. நட்ஸ் சாப்பிடுவது கல்லீரல் நொதிகளின் அளவை மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது. உங்கள் உணவில் அக்ரூட் பருப்பை தாராளமாகச் சேர்க்கவும். ஏனெனில் அவை அதிக அளவு குளுதாதயோன் மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவை கல்லீரலை இயற்கையாக சுத்தப்படுத்த உதவும். பாதாமில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை மீண்டும் கல்லீரலுக்கு உதவுகின்றன.

ஆலிவ் எண்ணெய்

கல்லீரலில் சேரும் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், கல்லீரல் நொதிகளின் இரத்த அளவை மேம்படுத்தவும் ஆலிவ் எண்ணெய் உதவுகிறது.

பழங்கள்

உணவில் திராட்சைப்பழம், ஆப்பிள்கள், வெண்ணெய் பழங்கள் மற்றும் அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இந்தப் பழங்கள் குடலுக்கு நல்லது, கல்லீரலைத் தூண்டும்.

தானியங்கள்

ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, தினை மற்றும் பார்லி போன்ற முழு தானிய பொருட்கள் கல்லீரலுக்கு சிறந்தது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த உணவுகள் கல்லீரலில் சர்க்கரையின் சேமிப்பை குறைக்கிறது.