ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் நோயைத் தடுக்க உதவும். இதற்காக நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியவை இங்கே.
ஆப்பிள்
ஆப்பிள் மற்றும் ஆப்பிள் பொருட்களை உட்கொள்வது புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது . எடை மேலாண்மை மற்றும் எலும்பு, நுரையீரல் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம் தொடர்பான மேம்படுத்தப்பட்ட விளைவுகளுடன் ஆப்பிள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஆப்பிளில் உள்ள பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் காரணமாக இருக்கலாம்.
அவகேடோ
அவகேடோவில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இது இரத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எல்டிஎல் குறைக்கிறது.
பெர்ரி
இதய நோய், புற்றுநோய், அல்சைமர் நோய் மற்றும் பிற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் பல வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பெர்ரிகளில் உள்ளன. பெர்ரி வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் குறைந்த கலோரி பழங்களில் ஒன்றாகும்.
பச்சை இலை காய்கறிகள்
முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி , காலிஃபிளவர், காலே மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உள்ளிட்ட சிலுவை காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.
கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் உள்ள முக்கிய ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான கேடசின்கள் , பல புற்றுநோய்களுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதாக அறியப்படுகிறது. நுரையீரல், மார்பகம், உணவுக்குழாய், வயிறு, கல்லீரல், கணையம் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
காளான்
காளான்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை வயதானதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. காளானில் கலோரிகளும் குறைவு.
நட்ஸ்
அனைத்து நட்ஸிலும் பாலிபினால்கள் உள்ளன. அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தாக்கள் மற்றும் பெக்கன்கள் ஆகியவற்றில் குறிப்பாக இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஒரு சேவைக்கு அதிகமாக உள்ளன.
ஆலிவ் ஆயில்
ஆலிவ் ஆயில் பாலிபினால்களின் அதிக அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பாலிபினால்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, புற்றுநோய் மற்றும் இதயம் மற்றும் மூளை நோய்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் கரோட்டினாய்டுகள், ஃபிளாவனால்கள், அந்தோசயினின்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை அடங்கும்.