நமது மூளை நமது உடலின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். இது சிந்திக்கவும், புரிந்துகொள்ளவும், நினைவில் கொள்ளவும் உதவுகிறது. அது சரியாக செயல்பட சரியான உணவுமுறை அவசியம். சில சிறப்பு உணவுகள் மூளையின் வேலை சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் சில உணவுகள் பற்றி இங்கே காண்போம்.
மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு வால்நட்ஸ்
வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது மூளைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கவும், மன அழுத்தத்தைப் போக்கவும் உதவுகின்றன.
நினைவாற்றலை மேம்படுத்த பாதம்
பாதாமில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை மூளை செல்களை வலிமையாக்குகின்றன. தினமும் காலையில் ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவது நினைவாற்றலையும் கற்றல் சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது.
மன சோர்வுக்கு ப்ளூபெர்ரி
ப்ளூபெர்ரியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து நியூரான்களை வலிமையாக்குகின்றன. இதை சாப்பிடுவது மூளையின் திறனை அதிகரித்து சிந்திக்க உதவுகிறது.
மூளை வளர்ச்சிக்கு முட்டை
முட்டைகளில் கோலின் என்ற தனிமம் உள்ளது. இது மூளையின் நியூரோட்ரான்ஸ்மிட்டர்களை பலப்படுத்துகிறது. இது கவனத்தை அதிகரிக்கவும் புதிய விஷயங்களை விரைவாகக் கற்றுக்கொள்ளவும் உதவுகிறது.
டார்க் சாக்லேட்
டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவதற்கு சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் மூளையின் சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
பச்சை இலை காய்கறிகள்
பசலைக் கீரை, வெந்தயம் மற்றும் ப்ராக்கோலி போன்ற பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின் பி, ஃபோலேட் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மூளையை கூர்மைப்படுத்த உதவுகின்றன.
மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு மீன்
சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை நியூரான்களை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
இவற்றையும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டு உங்கள் மூளையை ஆரோக்கியமாக்க வேண்டும். மேலும் உடல்நலம் தொடர்பான தகவல்களுக்கு onlymyhealth.com ஐ தொடர்ந்து படியுங்கள்.