கேரட் மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஊட்டச்சத்தை நமக்கு வழங்குகிறது. இது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதனை உட்கொள்வதால் பல நோய்கள் விலகும். கேரட் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன, எந்தெந்த நோய்கள் தடுக்கப்படுகின்றன என்பதை இங்கே காண்போம்.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இதன் மூலம், உடல் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் கொண்டது.
புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்
கேரட்டில் உள்ள ஃபால்கரெனால் கலவை சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை
கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. இது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பிற கண் பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. மேலும் கண்புரை வராமல் தடுக்கிறது.
இதயம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்திற்கு நல்லது
கேரட்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு இரத்த அழுத்தத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
தோலுக்கு நன்மை பயக்கும்
கேரட் சருமத்தை பொலிவாக்கவும், சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. இதில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் சருமத்தில் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
கேரட்டில் ஏராளமான நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை போக்குகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்கும்
கேரட் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இதில் உள்ள சத்துக்கள் கல்லீரலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை நீக்கி கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.