பூசணி இலைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பூசணி இலைகளை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று இங்கே காண்போம்.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
வைட்டமின் ஏ, சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் பூசணி இலைகளில் காணப்படுகின்றன. மேலும் இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதில் காணப்படுகின்றன. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
பூசணி இலைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?
நீங்கள் பூசணி இலைகளை சாறு, கறி அல்லது சாலட் வடிவில் சாப்பிடலாம். இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
செரிமானத்திற்கு நன்மை
பூசணி இலையில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவற்றை சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் பிரச்னையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
எலும்புகள் வலுவடையும்
பூசணி இலைகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிக அளவில் உள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதை உட்கொள்வது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
PMS நோய்க்குறியில் நன்மை
பல பெண்கள் பி.எம்.எஸ் பிரச்னையால் சிரமப்படுகிறார்கள், அதாவது மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி. பெண்களில் மனநிலை மாற்றங்கள், எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வு போன்ற அறிகுறிகள் காணப்படுகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் பூசணி இலைகளை உட்கொள்ளலாம்.
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும்
பூசணி இலைகளை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பூசணி இலைகளில் நல்ல அளவு இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், பூசணி இலைகளை உட்கொள்வது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
கண்களுக்கு நன்மை
பூசணி இலைகளில் நல்ல அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளது. பூசணி இலைகளை உட்கொள்வது கண் பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.