கடுகு தாளிப்பதற்கு மட்டுமல்ல.. ஆரோக்கியத்திற்கு இது ஒரு பொக்கிஷம்.!

By Ishvarya Gurumurthy G
06 Nov 2024, 19:40 IST

உணவில் தாளிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் கடுகு, பல எண்ணற்ற நன்மைகளை கொடுள்ளது என்றால் உங்களால் நம்ப முடிகிறதா.? இதன் நன்மைகள் இங்கே.

கடுகு விதையில் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. இரும்பு, கால்சியம், செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் பண்புகள் அவற்றில் உள்ளன. இதை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.

நீரிழிவு மேலாண்மை

சர்க்கரை நோயாளிகள் கடுகை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இதில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பண்புகள் நிறைந்தது. கடுகு இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்

தினமும் சிறிது பாசிப்பருப்பை மென்று சாப்பிடலாம். இவற்றை சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இது எடை குறைக்க உதவுகிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

பலவீனமான செரிமானத்தை குணப்படுத்த, கடுகு விதைகளை சாப்பிடுங்கள். அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து கடினமான மலத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது.

வலுவான எலும்புகள்

கடுகு விதையில் செலினியம் பண்புகள் உள்ளன, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது. இதனால் எலும்புகளின் ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

ஆரோக்கியமாக நகங்கள்

பலவீனமான மற்றும் உலர்ந்த நகங்களை அகற்ற, உங்கள் உணவில் கடுகு விதைகளை சேர்க்கவும். இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

கொலஸ்ட்ரால் குறையும்

கடுக்காய் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. இது நல்ல கொலஸ்ட்ராலின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

கடுகு விதைகள் இந்த அனைத்து வழிகளிலும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். உடல்நலம் தொடர்பான தகவலை அறிய onlymyhealth.com-ஐ படிக்கவும்.