ஏழைகளின் பாதாம் என அழைக்கப்படும் நிலக்கடலை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு தேவையான புரதச்சத்து கிடைக்கும். இது செரிமானத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
வேர்க்கடலையின் பண்புகள்
வேர்க்கடலையில் கலோரிகள் அதிகம். இது புரதம், கால்சியம், கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, மாங்கனீஸ், பாஸ்பரஸ் போன்றவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
இதயம் ஆரோக்கியம்
வெறும் வயிற்றில் வேர்க்கடலையை உட்கொள்வது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இதயத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
அசிடிட்டி நீங்க
கேஸ் மற்றும் அசிடிட்டி பிரச்சனையில் இருந்து விடுபட வேர்க்கடலையை சாப்பிடலாம். இது செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது.
தசைகளை வலுப்படுத்த
வெறும் வயிற்றில் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது தசைகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது.
எலும்புகளுக்கு நல்லது
வெறும் வயிற்றில் வேர்க்கடலை சாப்பிட்டால் எலும்புகள் வலுவடையும். இது மூட்டு வலியிலிருந்து பெரும் நிவாரணம் அளிக்கும். இதில், உள்ள மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி, புரதம் போன்ற கூறுகள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
தோலுக்கு நல்லது
வேர்க்கடலையை உட்கொள்வது சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்தை அழகாக்க உதவுகிறது.
எப்படி சாப்பிடணும்?
கடலைப்பருப்பை காலையில் ஊறவைத்த பின் சாப்பிடலாம். இது தவிர வேர்க்கடலையை அரைத்து கடலை மாவு செய்யலாம். இதை போஹா, சீலா அல்லது உப்மாவுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.