நம்மில் பலருக்கு பருப்பு சாதத்தில் நெய் ஊற்றி சாப்பிடும் போது அதன் சுவையை நினைக்கும் போதே நாவில் எச்சில் ஊறும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. பருப்பு சாதம் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
முழுமையான புரதம்
பருப்பு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் வளமான ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. இது அரிசியுடன் இணைந்தால், முழுமையான புரத சுயவிவரத்தை உருவாக்குகிறது.
அதிக நார்ச்சத்து
பருப்பு மற்றும் பழுப்பு அரிசி இரண்டிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
எடை மேலாண்மை
பருப்பு அரிசியில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்களை நீண்ட நேரம் நிரம்பியதாக உணர வைக்கிறது. அதிகப்படியான உணவைக் குறைப்பதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
இந்த உணவு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மெதுவாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிப்பதற்கு நன்மை பயக்கும்.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்
பருப்பு அரிசி ஃபோலேட், மெக்னீசியம், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
பருப்பு அரிசியில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
பருப்பில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவை ஆதரிக்கிறது.