இந்திய மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றான பிரியாணி இலை மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது. இதன் நன்மைகள் குறித்து இங்கே விரிவாக காண்போம்.
பிரியாணி இலைகளில் உள்ள பண்புகள்
கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம், அழற்சி எதிர்ப்பு, நீரிழிவு எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் வளைகுடா இலைகளில் காணப்படுகின்றன. அதன் தண்ணீரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.
நீரிழிவு மேலாண்மை
பிரியாணி இலைகளில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன. அதன் நீரை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
எடை குறைக்க உதவும்
பிரியாணி இலை நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், கலோரிகளை எரிக்கவும், எடையை குறைக்கவும் மற்றும் சரியான செரிமானத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
தூக்கத்தை மேம்படுத்தும்
பிரியாணி இலை நீரில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வது தூக்கமின்மை, அடிக்கடி எழுந்திருத்தல் மற்றும் அமைதியற்ற தூக்கம் போன்ற தூக்கம் தொடர்பான பிரச்னைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்க உதவுகிறது.
வீக்கத்தில் இருந்து நிவாரணம்
பிரியாணி இலைகளில் அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன. அதன் நீரை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது தவிர, இதன் நுகர்வு சிறுநீரகங்களை நச்சுத்தன்மையாக்கி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பிரியாணி இலை நீரில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன. அதன் நீரை உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்று நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
பிரியாணி இலை நீர் தயாரிப்பது எப்படி?
இதற்கு, ஒன்றரை கிளாஸ் தண்ணீரில் 3-4 பிரியாணி இலைகளை போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது தண்ணீர் பாதியாக இருக்கும் போது வடிகட்டவும். தண்ணீர் வெதுவெதுப்பானதும், அதனுடன் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடிக்கவும்.
பிரியாணி இலை தண்ணீரைக் குடிப்பது கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. மேலும் உடல்நலம் தொடர்பான தகவலுக்கு onlymyhealth.com ஐ படிக்கவும்.