புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதில் இவ்வளவு இருக்கா.?

By Ishvarya Gurumurthy G
26 Sep 2024, 12:58 IST

புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை உண்பதால் நம் உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா.? இதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.

புரோட்டீன் என்பது அமினோ அமிலங்களால் ஆன ஒரு மக்ரோநியூட்ரியண்ட் ஆகும், அவை வெவ்வேறு சேர்க்கைகளில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் தாவர மற்றும் விலங்கு மூலங்களிலிருந்து புரதத்தைப் பெறலாம். புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை உண்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் இங்கே.

தசையை உருவாக்குதல்

புரதம் தசையை உருவாக்கவும், எலும்புகளை சரிசெய்யவும் உதவுகிறது. உடற்பயிற்சி அல்லது காயத்திற்குப் பிறகு விரைவாக மீட்கவும் இது உதவும்.

எடை மேலாண்மை

பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிக்க புரதம் உதவும். இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவும்.

இரத்த சர்க்கரை சமநிலை

புரதம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

வலுவான எலும்புகள்

புரதம் கால்சியத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.

ஆரோக்கியமான கூந்தல்

புரோட்டீன் முடியின் வலிமையையும் அடர்த்தியையும் பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் உடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

ஆரோக்கியமான தோல்

ஆரோக்கியமான சரும செல்களை பராமரிக்கவும், சரிசெய்யவும் புரதம் முக்கியமானது.

ஹார்மோன் சமநிலை

ஆரோக்கியமான ஹார்மோன் சமநிலையை உற்பத்தி செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் புரதம் முக்கியமானது.

இதய நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து

பீன்ஸ், சோயா, கொட்டைகள் மற்றும் மீன் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பால் உணவுகளை விட இருதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.