தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்வது கீல்வாதம் முதல் வயிறு மற்றும் செரிமான அமைப்பு வரை கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும். இதன் பக்க விளைவுகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
அதிகப்படியான சோடியம்
தக்காளி சாஸ் தயாரிப்பதில் சோடியம் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாஸில் அதிக அளவு சோடியம் இருப்பதால், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதன் காரணமாக நீங்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு பலியாகலாம்.
சர்க்கரை உள்ளடக்கம்
தக்காளி சாஸ் பதப்படுத்துவதற்கும் தயாரிப்பதற்கும் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதல் சர்க்கரை காரணமாக இது ஆரோக்கியமற்றதாக மாறும். தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்வது நீரிழிவு மற்றும் அதிக சர்க்கரை பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இந்த பிரச்சனை குழந்தைகளுக்கும் வரலாம்.
உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயம்
தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்வதும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இதில் உள்ள உப்பு மற்றும் சர்க்கரையைத் தவிர, பாதுகாப்புகள் காரணமாக உங்கள் எடை வேகமாக அதிகரிக்கும்.
அமிலத்தன்மை பிரச்சனை
தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்பவர்களுக்கும் அமிலத்தன்மை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. தக்காளி சாஸில் மாலிக் அமிலம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. இதை அதிகமாக உட்கொள்வது அமிலத்தன்மை மற்றும் செரிமான அமைப்பு தொடர்பான பிற பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
மூட்டு வலி
தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்வது மூட்டு வலியை ஏற்படுத்தும். மூட்டுவலி அல்லது எலும்பு மூட்டு வலி உள்ளவர்கள் இதனை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும்.
எந்த உணவுப் பொருளையும் அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் நலத்திற்கு கேடு. அதேபோல தக்காளி சாஸ் அதிகமாக உட்கொள்வதும் மேற்கூறிய பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். சர்க்கரை நோய், உயர் ரத்த அழுத்தம், மூட்டுவலி போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தக்காளி சாஸ் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.