உணவை ஃபாயில் பேப்பரில் சுற்றினால் என்ன நடக்கும்?

இப்போதெல்லாம், பெரும்பாலான வீடுகளில், ரொட்டி அல்லது பராட்டாவை நீண்ட நேரம் சூடாக வைத்திருக்க அலுமினியத் தகடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனால் உணவை நீண்ட நேரம் சூடாக வைத்திருக்கலாம். ஆனால், அதில் உணவை வைப்பதால் உடல் நலத்திற்கு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது தெரியுமா? இதன் தீமைகள் இங்கே_

அல்சைமர் ஆபத்து

மிகவும் சூடான உணவை பேக்கிங் செய்வதால், அதில் உள்ள ரசாயனங்கள் உணவுடன் கலக்கின்றன. இதுபோன்ற உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால், அல்சைமர் போன்ற மறதி நோய் வரும் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

வழக்கமான உணவை அலுமினியத் தாளில் அடைத்து, மணி நேரம் கழித்து சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்தலாம்.

குழந்தையின்மை பிரச்சனை

ஃபாயில் பேப்பரில் உணவைச் சுற்றி வைப்பதும், அதில் வைத்திருக்கும் உணவை சாப்பிடுவதும் குழந்தையின்மைக்கு காரணமாகிறது. இதனால், குழந்தையின்மை போன்ற பிரச்னைகள் அதிகரிக்க துவங்கியுள்ளன.

எலும்பு பலவீனம்

நீங்கள் தினமும் ஃபாயில் பேப்பரில் சுற்றப்பட்ட உணவை சாப்பிட்டால், அது உங்கள் எலும்புகளுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.

சிறுநீரக பிரச்சனை

அலுமினியத் தாளில் அடைக்கப்பட்ட உணவுகள் நமது சிறுநீரகத்தை சேதப்படுத்தும். சூடான உணவைச் சுற்றி வைப்பதால், உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் கலந்து, சிறுநீரகத்தை சேதப்படுத்தும்.

செரிமான பிரச்சனை

அலுமினியத் தாளில் சூடான உணவைச் சுற்றி வைப்பதால், அதில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக, செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சினைகள் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன.

உணவு விஷமானது

WHO அறிக்கையின்படி, சமைத்த உணவை படலத்தில் வைத்திருப்பது தேவைக்கு அதிகமான அலுமினியத்தை உறிஞ்சிவிடும். காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவது இன்னும் தீங்கு விளைவிக்கும்.