அதிகமாக வெல்லம் சாப்பிட்டால் என்னென்ன பக்கவிளைவுகள் ஏற்படும்?
By Kanimozhi Pannerselvam
22 Feb 2024, 13:48 IST
சர்க்கரை நோய்
வெல்லத்தை அதிகமாக சாப்பிடுவது உண்மையில் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதேபோல, சர்க்கரை நோயாளிகள் வெல்லத்தை அதிகமாக உட்கொண்டால், அது சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். 10 கிராம் வெல்லத்தில் சுமார் 9.7 கிராம் சர்க்கரை காணப்படுகிறது.
உடல் பருமன்
வெல்லத்தை அதிகமாக உட்கொள்வதால், உடலில் கலோரிகள் அதிகமாகச் சேர்வதோடு, உடல் பருமனுக்கும் வழிவகுக்கிறது. எனவே வெல்லம் சாப்பிடுவதை வெள்ளை சர்க்கரை அளவை விட அதிக கவனத்துடன் கையாள வேண்டும். ஏனெனில் 100 கிராம் வெல்லத்தில் சுமார் 385 கலோரிகள் காணப்படுகின்றன.
வெல்லம் பெரும்பாலும் சுகாதாரமற்ற நிலையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, அடிக்கடி அளவுக்கதிகமாக உட்கொள்வது உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சில சமயங்களில் இது அஜீரணம் போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சனைகளுக்குக்கூட காரணமாக அமையலாம்.
வீக்கம்
வெல்லம் உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும். உண்மையில், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒமேகா -3, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் தூண்டுதலால் உடலில் வீக்கம் அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.
கவனமாக இருக்க வேண்டும்
வெல்லத்தை அளவோடு உட்கொள்ளும்போது கவனமாக இருங்கள். இதனை அளவாக உட்கொண்டால் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் நல்லது.