கருப்பு கொண்டைகடலையை ஊற வைத்து சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா.? இதன் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரம்
கொண்டைக்கடலை தாவர புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும். தசைகளை சரிசெய்யவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் புரதம் உதவுகிறது. உங்களின் மாலை நேர சிற்றுண்டியில் உளுந்து சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் தசை பலவீனத்தை போக்கலாம்.
ஆற்றல் அதிகரிக்கும்
கொண்டைக்கடலையில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது உடலுக்கு வழக்கமான ஆற்றலை வழங்குகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை வேகமாக அதிகரிக்காது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஆற்றல் இழப்பு தவிர்க்கப்படுகிறது. மேலும், உடலில் உள்ள ஆற்றல் மட்டம் தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படுகிறது.
சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவும்
கொண்டைக்கடலையில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதனுடன், மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை குறைப்பதில் நார்ச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்
கொண்டைக்கடலை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க மற்றும் கட்டுப்படுத்த, நீங்கள் மாலையில் உளுந்து சாப்பிடலாம். நீரிழிவு நோயின் மற்ற அபாயங்களைக் குறைக்கவும் இது உதவியாக இருக்கும்.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
கருப்பு கொண்டைக்கடலையில் மக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். மக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், பொட்டாசியம் உடலில் உள்ள சோடியத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இது தவிர, ஃபோலேட் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை காலேவில் காணப்படுகின்றன. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு ஃபோலேட் அவசியம். அதேசமயம், இரும்புச்சத்து பெண்களின் இரத்த சோகையை நீக்குகிறது. அடிக்கடி சோர்வாகவும் பலவீனமாகவும் இருப்பவர்கள் மாலையில் உளுந்து சாப்பிடலாம்.