சமையலறையில் காணப்படும் கொத்தமல்லி விதை சமையலுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூட்டு வலி முதல் சர்க்கரை நோய் வரையிலான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட மல்லி விதை சாப்பிடலாம்.
சத்துக்கள் நிறைந்தது
இதில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன, அவை நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதனால், உங்களுக்கு கிடைக்கும் பலன்கள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
மூட்டு வலி
கொத்தமல்லி விதையை தினமும் பயன்படுத்துவதால் மூட்டு வலியில் இருந்து நிவாரணம் பெறலாம். இதில், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
நீரிழிவு பிரச்சனை
இதன் பயன்பாடு நீரிழிவு பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. வைட்டமின் சி மற்றும் செலினியம் போன்ற கூறுகள் இதில் காணப்படுகின்றன. இது இன்சுலின் அளவை மேம்படுத்துகிறது.
தோல் பிரச்சனை
கொத்தமல்லியில் போதுமான அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் காணப்படுகின்றன, இது தோல் ஒவ்வாமைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதனை உட்கொள்வதால் அரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகள் நீங்கும்.
சிறந்த செரிமானம்
உணவில் இதைப் பயன்படுத்துவதால் செரிமானம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இது வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளை நீக்கி, செரிமான மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.
வாய் ஆரோக்கியம்
அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், வாய் ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருக்கும். வாய் துர்நாற்றம் ஏற்பட்டால், வறுத்த பிறகு கொத்தமல்லியை மென்று சாப்பிடுவது வாய் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இதனை உட்கொள்வதால் சளி மற்றும் இருமல் பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும். இது தவிர, இருமல் தொந்தரவு இருந்தால் கொத்தமல்லி சாப்பிடுங்கள்.