வெள்ளை மிளகில் குவிந்திருக்கும் நன்மைகள்

By Gowthami Subramani
03 Sep 2024, 09:19 IST

உணவில் வெள்ளை மிளகைச் சேர்ப்பது பல்வேறு நன்மைகளை அளிக்கிறது. இது உணவை ஒரு தனித்துவமான மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமான சுவையாக மாற்றுகிறது. இதை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைக் காணலாம்

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த

வெள்ளை மிளகில் வைட்டமின் கே, மாங்கனீஸ் மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளது. இவை உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதுடன், பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது

செரிமான மேம்பாட்டிற்கு

வெள்ளை மிளகுத் தூள் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இதன் மூலம் செரிமான அசௌகரியத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

வெள்ளை மிளகில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த

இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உடலில் நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது

வளர்சிதை மாற்ற மேம்பாட்டிற்கு

வெள்ளை மிளகு உட்கொள்ளல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது உடலில் வெப்ப உற்பத்தியின் செயல்முறையான தெர்மோஜெனீசிஸை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது

சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு

வெள்ளை மிளகைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது நாசி நெரிசலை நீக்குகிறது. இவ்வாறு சுவாச ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு

சில ஆய்வுகளில் வெள்ளை மிளகு நினைவகம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது. மேலும் இது ஒட்டுமொத்த அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது