காய்கறி சான்ட்விச் ஒரு சுவையான மற்றும் நாளை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றக்கூடிய சிறந்த காலை உணவாகும். மேலும் இது தயாரிக்கவும் எளிதானதாகும். இது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதா, இல்லையா என்பது குறித்து இதில் காணலாம
எடை இழப்புக்கு
காய்கறி சாண்ட்விச்களில் கேரட், வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ் போன்ற குறைந்த கலோரி நிறைந்த பொருள்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க விரும்புபவர்களுக்கு சான்ட்விச் ஒரு எளிய மற்றும் சிறந்த தேர்வாகும். இதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள காய்கறிகளில் நிறைந்திருக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோய்த்தொற்றுக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க
காய்கறிகள் மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்சை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருவதுடன், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது
நீரேற்றத்தை வழங்குவதற்கு
கீரை, வெள்ளரி, தக்காளி போன்ற நீர்ச்சத்து நிறைந்த பொருட்கள் காய்கறி சான்ட்விச்களில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை அனைத்துமே உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த
சான்ட்விச்களில் சேர்க்கப்படும் தக்காளியில் உள்ள லைகோபீன், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது
கண் ஆரோக்கியத்திற்கு
சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தப்படும் கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. இது கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். மேலும் கேப்சிகத்தில் உள்ள லுடீன் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுகிறது
ஆரோக்கியமான காய்கறி சான்ட்விச்
காய்கறி சாண்ட்விச்களை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவதற்கு பல தானிய ரொட்டிகள் மற்றும் புதிய பச்சை காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம். மேலும், வெள்ளரி, கீரை, கேரட், தக்காளி, குடைமிளகாய் போன்ற காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றலாம்