சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு என அழைக்கப்படும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குளிர்காலத்தில் எளிதாகக் கிடைக்கும் காய்களில் ஒன்று. இது சுவையில் இனிப்பு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தினமும் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் இங்கே_
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அந்தோசயனைடுகள் மற்றும் கோலின் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் உள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் நோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும்.
சிறந்த செரிமானம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.
மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் மெக்னீசியம் உள்ளது. இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும். சில ஆய்வுகள் மெக்னீசியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்பது மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
வயதான எதிர்ப்பு
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள அந்தோசயினின்கள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி, செல் சேதத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.
பார்வை ஆரோக்கியம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. இது உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. இது பார்வை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.
இதய ஆரோக்கியம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது. இது ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவும். அவை தாமிரத்தின் நல்ல மூலமாகும். இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதற்கும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கும் அவசியம்.
எடை இழப்புக்கு உதவும்
குறைந்த கலோரி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும், இது எடை குறைக்க உதவுகிறது.